tisdag 30 april 2013

Naturens skatter: kajp

Efter att lyckligt ha kunnat konstatera att vi har massor av ramslök i trädgården åkte vi på kajpjakt med styvmamman. Vi har en hemlig kajpplats några mil bort, men styvmamman hade en minst lika bra på närmare håll. På en halvtimme, trekvart hade vi fått ihop en tredjedels ICA-kasse utan problem, och det är ungefär vad vi får plats med i frysen.

Kajp är också en vild lök, med mild primörsmak. Nyttigt, gratis, närproducerat och ekologiskt i allra högsta grad. Ut i naturen med er!

Härliga vår, äntligen får vi kajpsoppa!

Published with Blogger-droid v2.0.10

Trädgårdsåret: Ramslök

Det här är den gladaste överraskningen i trädgården hittills: ett alldeles eget stort bestånd bred ramslök (Allium ursinum)!

Ramslök är en form av vildlök med lite smak av vitlök. Jättegott att göra till exempel kryddsmör till grillat kött av (så ikväll måste vi grilla!). Den skall dock inte förväxlas med liljekonvaljen som har förrädiskt lika blad, men är giftig som attan. Var försiktiga om ni letar ramslök!

Published with Blogger-droid v2.0.10

Gotländska traditioner: fagning

På valborgsmässoafton fagar de gotländska skolbarnen de lokala ängena. Ett änge är en karaktäristisk typ av slåttermark, som förr var mycket viktig för de gotländska bönderna. Numera är de som fortfarande finns kvar ofta naturreservat och används mest som utflyktsmål.

I ängena är artrikedomen stor, både bland växter och djur (ofta många tusentals arter, många ovanliga), men för att det ska fortsätta vara så måste marken hävdas (skötas) på samma sätt som förr.

Man kan inte köra in och skörda med traktor i den känsliga miljön, men marken måste som sagt fortfarande tas om hand. Detta kräver dock mycket arbete, som idag i princip helt är beroende av frivilliga. Oftast sköts ängena av de lokala hembygdsföreningarna, men medlemmarna är helt enkelt inte tillräckligt många.

En tradition på ön är därför att skolbarnen fagar ängena, en lösning med mer än en fördel. Samtidigt som det blir ett bra sätt att ha en friluftsdag på våren lär sig barnen en hel del om gotländsk tradition, historia och natur.

Dagen blir lagom lång (kort!) för valborgsmässoafton, ängena hålls hävdade och med lite tur får hembygdsföreningarna ett par nya medlemmar. Inte idag, men på sikt väcks förhoppningsvis ett intresse. Så var det i alla fall för mig.

Men vad gör de då? Jo, man räfsar helt enkelt bort löv och grenar och eldar upp dem. Marken behöver vara ganska mager för att upprätthålla den speciella floran och faunan, och får löven ligga kvar komposteras de ner och ger näring till jorden.

Det är extra lämpligt att faga precis just nu. Det beror på att fagblommorna så snällt lyfter löven från marken. Ofta har ju löven plattats till och tryckts mot marken av snöns tyngd, vilket gör det svårt och arbetsamt att räfsa bort dem. Men sedan kommer fagblommorna, som växer till sig under ytan och sedan fäller ut sig när de sticker upp, och därmed tvingar upp löven från marken. Känns beskrivningen bekant? Fagblomman är mycket riktigt mer allmänt känd som vitsippa.

Här på ön kan man nog räkna fagningen till en av de allra starkaste valborgstraditionerna, i alla fall för oss som går i skolan nu eller har skoltiden i färskt minne.

Jag måste nog gå ut och faga lite nu, så det blir valborg på riktigt. Jag har inget änge, men väl stor tomt med många arter. Och fagblommorna har så snällt lyft löven från marken åt mig!

Published with Blogger-droid v2.0.10

söndag 28 april 2013

Blå rummet

Sonens rum behövde lite hjälp. Tråkigt och tomt och trist och oinrett krävde det lite kärlek, men när finanserna är begränsade får man vara kreativ. De blå listerna fick sätta tonen, och gamla böcker med blå ryggar fick rycka in som inredningsdetalj.

Med tanke på förutsättningarna är jag nöjd, vad tycker ni?

Published with Blogger-droid v2.0.10

Trädgårdsåret: Pärlhyacint

Förvånande nog har vi bara en enda tuva pärlhyacinter (Muscari botryoides) här. Men den är fin! :)

Published with Blogger-droid v2.0.10

Charmigaste ljuslyktorna gör du enkelt själv

Har du också några fina gamla kaffekoppar hemma? Kanske arvegods, loppisfynd eller så har de bara blivit stående till förmån för muggar som rymmer mera. Ställ fram dem på bordet, stoppa värmeljus i dem och vips har du finfina ljuslyktor!

De här två fina gamla kopparna fick jag av en kär vän som kom på besök i somras. De är utsökt tunna och ursöta, men själv dricker jag baljor med kaffe så de kom sällan till användning tyvärr. När man har gäster så man vill bjuda på lite finare porslin behöver man ju tyvärr fler än två.

Men nu kommer de till användning, och pryder verkligen sin plats. Dessutom matchar det charmiga mönstret på kopparna de blå strecken på porslinshyacinterna jag plockat in från trädgården.

Published with Blogger-droid v2.0.10

lördag 27 april 2013

Trädgårdsåret: Vitsippor

När vi var och tittade på Bosarve för första gången förra året var det runt valborg. Hela baksidan var en matta av vitsippor då, så där så man knappt tror sina ögon.

När jag har varit runt i trädgården och inspekterat har jag dock börjat fundera på om det verkligen var på riktigt, eller om jag bara hade inbillat mig. Det fanns liksom inga spår.

Men nu kommer de. I mängder. Uppenbarligen växer de liksom ganska färdigt under ytan, och sedan fäller de plötsligt ut sig som ett paraply.

Published with Blogger-droid v2.0.10

I olivträdets skugga

Well, så himla mycket skugga att sitta i erbjuder inte det senaste tillskottet till vår ätbara odling: ett olivträd. Om man nu ens kan kalla det ett träd, det är bara några decimeter högt.

Jag har aldrig odlat oliver förut, så det här ska bli spännande. Jag kan just inte så mycket om det, så det lär väl bli en del googlande. Ni får gärna dela med er av era bästa tips! :)

Published with Blogger-droid v2.0.10

fredag 26 april 2013

Odlingsdagboken: dag 20

Ytterligare en liten chili och (äntligen!) min lilla minisquash "Acorn squash table king". Den är jag jättenyfiken på, små alldeles runda squashar låter spännande. Hoppas de är goda!

Published with Blogger-droid v2.0.10

torsdag 25 april 2013

Odlingsdagboken: dag 19

Liten minipaprika och några sorters chili kikar upp. Gurkorna och ärtorna ränner iväg på höjden och blir långa och gängliga. Det är alldeles för varmt i vårt vardagsrum.

Funderar på om man vågar plantera ut dem redan nu om man sätter miniväxthus på, vad tror ni?

Published with Blogger-droid v2.0.10