tisdag 30 april 2013

Naturens skatter: kajp

Efter att lyckligt ha kunnat konstatera att vi har massor av ramslök i trädgården åkte vi på kajpjakt med styvmamman. Vi har en hemlig kajpplats några mil bort, men styvmamman hade en minst lika bra på närmare håll. På en halvtimme, trekvart hade vi fått ihop en tredjedels ICA-kasse utan problem, och det är ungefär vad vi får plats med i frysen.

Kajp är också en vild lök, med mild primörsmak. Nyttigt, gratis, närproducerat och ekologiskt i allra högsta grad. Ut i naturen med er!

Härliga vår, äntligen får vi kajpsoppa!

Published with Blogger-droid v2.0.10

4 kommentarer:

  1. Jag är otroligt avundsjuk på dig!
    Kajp, ramslök, blomstermatta, närodlat osv osv. Det måste vara livskvalitet i ordets rätta bemärkelse :)

    SvaraRadera
    Svar
    1. Ja men visst är det ju det! :)

      Radera
  2. Här kommer ett par ramslöksrecept ni kan testa nu när ni har så mycket :-)
    http://gittosmat.taffel.se/2013/04/22/antligen-ar-ramsloken-har/
    http://gittosmat.taffel.se/2013/04/23/vit-pizza-med-ramslok-getost-och-paron/
    http://gittosmat.taffel.se/2013/04/24/len-ramslokssoppa-med-potatis-och-pocherat-agg/
    http://gittosmat.taffel.se/2013/04/26/frysfynd-och-ramslokstortilla/

    SvaraRadera