Dagens husmorstips: Att tända en brasa på en minut

Less på att brasan inte tar sig trots att du lagt in massor av tidningspapper och skräpat ner hela vardagsrummet när du försökt spänta småstickor och kluvit vedklabbar? Är yxan trubbig eller rent av försvunnen? Vilken himla tur att man inte behöver spänta veden. Här kommer ett toppentips på hur man kan starta sin brasa med tjocka klabbar direkt:

Klicka på bilden för att visa den större. Foto: Linda J.

Ta en ljusstump eller två och slå in i ihopskrynklat tidningspapper. En sida eller ett par räcker jättebra. Har du dessutom en bit näver att stoppa in blir det ännu bättre (dra loss en utstickande bit från en vedklabbe om du eldar björk). Lägg tidningspapperstussen i ena hörnet av öppna spisen.

Klicka på bilden för att visa den större. Foto: Linda J.

Ta ett par vedklabbar (du behöver inte klyva eller spänta dem) och placera stående, brant lutande, runt tidningspappret. Tänd på papperet.

Foto: Linda J.

Ställ gnistskyddet på plats och fortsätt pyssla med det du hellre vill pyssla med, eller koka en kopp te eller häll upp ett glas vin att njuta av framför brasan. Själva brasan behöver du inte bry dig om mer förrän det är dags att fylla på mer ved!

Och glöm nu inte att spara alla ljusstumpar. De är himla bra att ha!

Husmorstips: ordning på presentpappret

Jag gillar ju att få paket. Och jag gillar att slå in paket. Jag har faktiskt en hel möbel avsedd för ändamålet, med gott om stora och små lådor för papper, tejp, snören och etiketter.

Enklaste sättet att förvara presentpapper är just i en byrålåda, och för att förhindra att rullarna rullar upp sig är mitt bästa husmorstips faktiskt att återanvända toapappersrullarna när de är tomma. Trä dem över rullen, bara! Är paketpappersrullen för tjock kan du klippa upp den på längden och öppna den lite och lirka på den, den är så fast och formpressad att den ändå kommer att hålla ihop pappret.

Vips, så slipper du fula tejpbitar du inte får loss, eller som orsakar hål och sönderrivet papper.

Published with Blogger-droid v2.0.10

Skrubba färskpotatis? Nej tack!

Vi ska ta med oss potatis till alla på midsommarfesten idag. Men vem har lust att skrubba sex kilo minipotatisar en och en? Inte jag i alla fall. Men det behövs ju inte heller, för det enklaste är att göra så här:

Häll potatisen i vasken (med stora gallret, ingen propp) och kör runt runt med diskborsten med lite vatten rinnande. Både borsten, gnaget mot varandra och inte minst vaskgalleret gnager av det tunna skalet finfint. Busenkelt!

Published with Blogger-droid v2.0.10

Dagens husmorstips: kalkavlagringar på kranar

Här på Gotland är det som bekant mycket kalk i vattnet. Det betyder att man får kalkavlagringar på det mesta som andra får brev på posten. Eller numera kanske man skulle säga reklam i brevlådan, så mycket post får man ju inte längre.

Jag har tidigare tipsat om bästa sättet att få bort kalkavlagringar från diskbänken, och idag ska vi, på ett busenkelt sätt, göra rent silen i kranen så vi slipper de där fontänstrålarna som sprutar i sidled och i bästa fall blöter ner hela badrummet, i värsta fall lämnar en blöt fläck i skrevet så det ser ut som om man kissat på sig:

Häll vinäger i en plastpåse, och fäst runt kranen med en gummisnodd. Se till att vinägern täcker silen. Lämna så ett par timmar, ta bort påsen - klart!

Funkar lika bra på igenkalkade duschhandtag, förresten. Så slipper man den där enda, vassa strålen som skjuter en i ögat.

Pssst: Har du ingen vinäger hemma? Det funkar lika bra med ättika.

Published with Blogger-droid v2.0.10

Hur får man bort tantparfymstank ur en fårskinnskappa?

Nu behöver jag lite husmorstips från er. Jag har köpt en snygg (och ganska dyr, eller i alla fall ganska mycket pengar) fårskinnskappa på Tradera. När den kom fram visade den sig dock lukta ganska mycket parfym. Tantparfym. Sån där som luktar kväljande och kvävande.

Nu har den hängt ute i minusgrader i flera dygn, men luktar fortfarande (frysning funkar ju bra mot lukt från bakterier, men även om tantparfym luktar illa kan det ju inte klassas som bakterier). Varken frysning eller vädring räcker alltså.

Så nu behöver jag alla era bästa tips!

Dagens husmorstips: Spara hyacinterna och plantera ut dem

Jag älskar hyacinter. Få saker ger sån julstämning som doften av hyacinter, nejlikeapelsiner och julgran. Äkta förstås,  plastgranar luktar skunk.

Från första advent till nyår gör jag av med mängder med hyacinter, och det känns sorgligt att slänga dem när de blommat över. Det var jag tvungen att göra förr när vi bara hade lägenheten, men nu kan jag äntligen spara dem och plantera ut dem i trädgården. Då blommar de igen varje vår, och man kan stoppa ner nosen i dem och drömma om julen när den känns som mest avlägsen.

Så här gör man:

Klipp bort blomstänglarna när hyacinten blommat över, men lämna bladen. Ställ hyacinterna på lite blomjord och vattna sparsamt (för mycket vatten gör att lökarna ruttnar). Tillsätt en skvätt gödning nu och då.

När bladen vissnat ner har all näring gått tillbaka ner i lökarna. Då tar man bort all jord och förvarar lökarna mörkt och svalt tills man kan plantera ut dem. Man kan plantera ut dem nästan när som helst på året bara det går att gräva i jorden, men räkna med att de inte blommar förrän efter en vinter i jorden - om det inte är för blött i marken, då finns risken att de ruttnar bort.

Dagens husmorstips: Fixa ljusmanschetterna

Jag har ett par (som i två) fina ljusmanschetter i vitt och silver och glitter. Jag har också åtta matchande servettringar, och tillsammans utgör de fantastisk nyårsdukning. Problemet är att jag också har två fina kandelabrar jag gärna vill ha på bordet, så jag skulle ha behövt tio ljusmanschetter.

Lätt fixat - jag klippte helt sonika upp själva ringen, så kan jag istället dekorera själva kandelabern med manschetten, i stället för att sätta den runt ett ljus. Man kan sätta den upptill eller runt själva foten - vi kommer att ha dem upptill. Fint va?

Dagens husmorstips: Gör pizza av julskinkan

Så här på tredjedag jul är jag rätt less på julmaten. Skinkmackan som var så ljuvligt god den tjugotredje växer i munnen, måste jag äta sill en enda gång till innan påsk kräks jag och julköttbullar med mycket kryddpeppar gör sig inget vidare till makaroner. Ofta har man också köpt en alldeles för stor ost också, bara för att den var så juligt röd och vacker.

Men jag har ett bra tips för resterna - för man vill ju liksom inte riktigt slänga dem heller. Köp ett pizzakit och gör pizza av julbordet! Okej, sill gör sig inget vidare på pizza, men det mesta andra blir jättegott. Rulla ut den färdiga bottnen, smeta ut den medföljande tomatsåsen, riv över julosten (också ett bra tips - att ha osten under resten, annars hinner inte de andra ingredienserna bli riktigt klara innan osten gratinerat) och lägg på skinka, korv, köttbullar, finhackad grönkål och annat smått och gott ni kan tänkas ha över.

15-20 minuter i ugnen, klart!

Dagens husmorstips: Förvara pepparkakorna i frysen

Ja, nu är det verkligen dags - nästan i senaste laget - att sätta igång med julbaket. Degen gjorde jag ju förra helgen, men nu är det dags att baka ut den. Egentligen är den här degen tänkt för skurna pepparkakor, vilket   förvisso är det allra enklaste och snabbaste. Men det är ju sååå mycket roligare att välja och vraka bland grisar och hjärtan och stjärnor. Både när man bakar pepparkakor och när man äter dem, så klart!

Annars bakar jag faktiskt inte så mycket till jul. Lussekatter också, förstås. Funderar dock på att göra saffransbullar med lite fyllning i stället i år, lussekatterna har en tendens att bli så himla torra och tråkiga så de aldrig blir uppätna i alla fall. Kanske nåt i den här stilen? Värt ett försök.

Däremot brukar jag göra ohemula mängder chokladpraliner till jul. Falska Mozartkulor, kolafyllda chokladformar, praliner med mandelmassa, apelsin och mörk choklad, rischoklad och så vidare. Men det får vänta någon vecka till så de är färska och fina till jul (man får ändå inte äta av dem i advent!), man kan ju inte frysa dem.

Det funkar däremot jättebra att förvara pepparkakorna i en lufttät burk i frysen. De håller sig färska och fräscha hur länge som helst. Man kan till och med stoppa in hela plåtburken som den är och ta fram den på bordet när man får gäster. Kakorna behöver inte tina (eller de gör snarare det så fort så man knappt märker att de kommer direkt ur frysen), så det kräver ingen lång framförhållning.

Husmorstips: Alternativa användningsområden

Det finns många vackra gamla föremål som inte längre har något användningsområde. Eller, användningsområden kan man alltid hitta på, men det de egentligen tillverkades för behövs de inte till längre.

De vackra såpkopparna i emalj är en sån sak, nu kommer såpan i praktiska plastflaskor, men istället får de hålla i mina tändsticksaskar. (Moster har trasor i sina, och har dessutom sytt ihop gamla virkade dukar till en gardin.)

En annan sån sak är sockerlådorna som är utbytta mot papper, en långsmal rymmer presentpapper och en mer kvadratisk får utgöra vedkorg ett tag.

Dessutom har jag en lavemangsvätskebehållare som bestickställ (jättepraktiskt med den lilla pipen i botten, där man kan hälla bort vattnet), en äggkorg till värmeljus och en gammal smörlåda i trä till kronljusen.

Det här är ju inte speciellt avancerat återbruk, det finns de som bygger om gamla grejer till de mest konstiga saker, men det är vackert, praktiskt, billigt och inte minst miljövänligt. Och så mycket trevligare än IKEA ...

Dagens husmorstips: Ta bort kalkavlagringar

På Gotland är vattnet, av förståeliga anledningar, väldigt kalkrikt. Det gör att det lätt blir fula kalkfläckar på till exempelv diskbänken.

Det finns en massa starka rengöringsmedel på marknaden som säger sig ta bort kalkavlagringar. En del av dem funkar, andra inte, men alla innehåller en massa läbbiga kemikalier som inte är så nyttiga varken att få på huden, andas in eller släppa ut i naturen. Dessutom är de dyra och man har dem aldrig hemma när man behöver dem.

Fast man behöver dem egentligen inte. Det absolut bästa mot kalkavlagringar har de flesta av oss hemma i skafferiet jämt: ättika eller vinäger och vanligt bordssalt.

Droppa vinäger eller ättika på bänken och dutta runt med en trasa eller svamp så att allt blir täckt och uppblött av syran. Låt ligga en liten stund, strö sen salt på. Vänta ytterligare en stund och torka sedan bort med en svamp. Busenkelt!

Syran i sig löser kalken. Saltet likaså, och dessutom fungerar saltet som skrubb om det är något som sitter hårt. Enkel fysik och kemi, utan en massa läbbigheter hemma i städskrubben.

PS. Om avlagringarna sitter på värmeelementen i vattenkokaren kan du hälla någon deciliter ättika och några deciliter vatten i den och koka upp ett par,  tre gånger. Ättika expanderar när det kokar, så häll inte i för mycket vätska. Skölj sedan ordentligt och koka upp vatten som du häller bort en gång eller två (så att inte kaffet smakar ättika sedan - det är inte farligt, men inte särskilt gott! ).

Dagens husmorstips: montera pepparkakorna med kristyr

För några år sedan skulle jag och min mamma göra pepparkakslyktor, som den på bilden. Vi hade hittat ett pyttelitet hjärtformat mått som jag och min syster haft när vi lekte med modellera när vi var små som passade perfekt till att ta ut hålen på sidorna, och när delarna kom ut ur ugnen såg allt mycket lovande ut.

Glada i hågen lät vi pepparkakorna svalna lite medan vi smälte socker att montera ihop dem med. Vi insåg att det skulle bli lite pilligt att få dem att hålla ihop medan sockret stelnade, så vi var glada att vi var två.

- Var försiktig, det är jättevarmt! sa mamma när hon doppat den första delen i socker. Sedan spillde hon en stor klutt på mitt finger. Det gör galet ont, kan jag avslöja. Och så här en ungefär tio år senare har jag ärret kvar.

Ska ni göra pepparkakslyktor eller pepparkakshus med barnen i år rekommenderar jag verkligen att ni monterar med en lite fastare kristyr istället för smält socker. Smält socker gör verkligen jäkligt ont.

Väck fläck!

Dukarna blev så fina efter våra intensiva fläckborttagningsinsatser. Kolla här! =)

Och så här gjorde vi:
Fläckborttagning del 1
Fläckborttagning del 2
Fläckborttagning del 3

Dagens husmorstips: Fläckborttagning del 3

Den ena duken blev ren och vit och fin igen med hjälp av citron och kokning. Den andra blev ju bättre av det, och sedan ytterligare lite bättre av pastan gjord på bakpulver och vinäger.

Det fanns dock fortfarande små spår av fläckar kvar, och till dem använde vi helt sonika klorin. Ibland måste man liksom ta till det tunga artilleriet.

Tänk dock på ett par saker innan du ger dig på klorinet:

- Använd bara klorin på vita dukar, annars får du en blek fläck som aldrig går bort istället.
- Var försiktig så inte klorinet kommer i kontakt med eventuella broderier, då bleks de.
- Koncentrerad klorin bryter ner fibrerna i tyget, så häll på det, gnugga försiktigt och skölj noga på en gång. Var försiktig även nu, så inte klorinet kommer i kontakt med broderier etc.

Titta vad fina dukarna blev!

Dagens husmorstips: Fläckborttagning del två

Citronen och tvättmedelvattnet fungerade till hälften ungefär, men fläckarna var ilsket envisa.

Duken plockades ner i tvättstugan (där för övrigt den fantastiskt charmiga Kockumssamlingen hänger) och apterades med en pasta av vinäger och bakpulver som ska få ligga en stund.

Återkommer med resultat - igen ...

Dagens husmorstips: Fläckborttagning pågår

Jag köpte en packe dukar på auktionen idag. Jag var ute efter en speciell duk med typiskt landskapsbroderi, och betalade gladeligen 200 kronor för fyra dukar. Sen kom den lilla tanten som bjudit mot mig och köpte en av dukarna jag ändå inte ville ha för 150 spänn, så jag gjorde ändå ett superfynd.

Tyvärr var min fina duk (den jag faktiskt VILLE ha) ganska fläckig, men min fantastiska moster gav sig genast på uppdraget. Fläckarna dränktes i citronsaft och sedan i kokande vatten med tvättmedel en stund.

Jag återkommer med resultat!

Dagens husmorstips: Så blir du av med mössen, del 2

Jag fick fler tips på hur man blir av med möss av mina härliga läsare.

Smulan tipsar om att enris, både färskt och torrt, håller våra fluffiga små vänner borta. Det är ju dessutom bara trevligt att ta in så här års.

Mammalediga kollegan M har spetsat till enristricket med att lägga det i en skål med ättika (som för övrigt också tar bort oangenäm lukt, toppen till exempel på toaletten på landet som ibland kan lukta lite när man inte använder den på länge).

Visste ni förresten att gnagare är förtjusta i stearinljus? Se till att förvara dem i en glas- eller plåtburk (trä och plast tuggar de sig snabbt igenom).

Dagens husmorstips: Slipp mössen i vinter

I torsdags när jag kom till Bosarve och var på väg från bussen sprang jag ju på grannen bonden S (jag sprang förvisso på grannen bonden M också, men det är ju en annan historia). Han var på väg till garaget med en glassbytta tjära, dock inte tillräckligt stor för att måla något eller så.

Hans bror (inte M, en annan bror) hade haft en bil stående i garaget, en totalrenoverad Amazon i tiptopskick - tills mössen flyttade in och åt upp innertaket ...

Nu har S en bil därinne, och vill förstås helst inte bedriva mushotell. Han tipsade om att möss inte gillar starka dofter, därav tjäran. Parfym ska visst också funka, men doften avtar ju snabbt. Dessutom vill man väl inte att hela bilen ska lukta parfymaffär (även om man kan tro att vissa vill det, med tanke på mängden wunderbaum de hänger från sin backspegel ...). Det är ju dock en bra lösning just för källare, garage och andra uthus (kanske främst tjäran då).

Hur som helst vill jag inte att mitt skafferi ska lukta varken parfym eller tjära, så där får man jobba på andra lösningar. Just nu pågår projekt "glas- och plåtburkar", och Tradera och mamman (som är en frekvent besökare på det lokala Kupan) är fantastiska, aldrig sinande källor.

Så här ser det ut än så länge. Det finns fortfarande delar som kan räknas som musbuffé, men jag hoppas att de inte kommer på det innan vi hunnit åtgärda dem. Än så länge har vi inte sett några spår i alla fall.