Dagens husmorstips: Gör pizza av julskinkan

Så här på tredjedag jul är jag rätt less på julmaten. Skinkmackan som var så ljuvligt god den tjugotredje växer i munnen, måste jag äta sill en enda gång till innan påsk kräks jag och julköttbullar med mycket kryddpeppar gör sig inget vidare till makaroner. Ofta har man också köpt en alldeles för stor ost också, bara för att den var så juligt röd och vacker.

Men jag har ett bra tips för resterna - för man vill ju liksom inte riktigt slänga dem heller. Köp ett pizzakit och gör pizza av julbordet! Okej, sill gör sig inget vidare på pizza, men det mesta andra blir jättegott. Rulla ut den färdiga bottnen, smeta ut den medföljande tomatsåsen, riv över julosten (också ett bra tips - att ha osten under resten, annars hinner inte de andra ingredienserna bli riktigt klara innan osten gratinerat) och lägg på skinka, korv, köttbullar, finhackad grönkål och annat smått och gott ni kan tänkas ha över.

15-20 minuter i ugnen, klart!