måndag 24 september 2012

Dagens gutamålslektion: "Stickelsbär"

Stickelsbär är faktiskt ett av de vanligaste sökningar som leder folk till min blogg. Vanligen i kombination med ordet "saft".

Eller ... folk söker ju sällan på stickelsbär, förstås. Det är vanligare att de använder svenskans "krusbär". Dock tycker jag att det gutniska ordet beskriver bären bättre! :)

Har du stickelsbär kvar i frysen har jag ett bra recept på stickelsbärssaft här. Jättegod, och dessutom tar man vara på det som blir kvar av bären när saften är färdig till smaskig chutney, kryddig och god till höstens och vinterns middagar.


3 kommentarer:

  1. Och samma ord används på norska.

    SvaraRadera
  2. Och i Österbotten, Finland. T.ex. "stitchilsbär" på dialekt.

    SvaraRadera
  3. Både norskan och österbottniskan (min mamma är från Österbotten) är ju, liksom gotländskan, ålderdomliga språkvarianter. Jättespännande att se hur olika dialekter i olika länder fortfarande använder precis samma ord. Man kan tro att vi pratat mycket mer lika än vi gör idag!

    SvaraRadera